domingo, 27 de novembro de 2011

Recebendo amigos

Sábado foi dia de receber amigos em casa. Não foi a primeira vez, mas foi a primeira vez que tanta gente passou por lá. Acho que foram umas 15 pessoas além de nós dois. Uma bagunça!
pratos. Também compramos pastinhas, torradas e brigadeiros de macadâmia e ovomaltine (hmmmmm).

Aproveitei a presença das moças para testar uma nova receita de apple martini - de longe meu drink preferido. Vou dividir aqui com vocês

- 200 ml de vodka
- 100 ml de xarope de maçã verde
- 6 colheres de sopa de purê de maçã verde (eu passei a fruta no processador com um bocadinho de xarope de maçã)
- 80 ml de suco de limão siciliano
- Gelo a gosto
(se você preferir mais docinho, pode usar uma colher de sobremesa rasa de açúcar, mas eu fiz sem)
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata com vontade. Coe e sirva em taça de martini. Esta receita dá para quatro drinks.


Amigos




Tentei caprichar no cardápio mas esqueci de tirar fotos. Preparei minibruschettas de parmesão e parma, mini croque-monsieurs (aquele misto quente metido a besta) e batatinhas calabresa assadas com recheio de requeijão. A intenção era ter comidinhas gostosas que pudessem ser comidas com a mão, sem sujar

Um comentário:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...