O cardápio semanal

A Danee pediu e aí vai meu cardápio semanal.

Cliquem que aumenta muito

Vocês não tem noção de como isso tem facilitado a minha vida. É horrível chegar em casa e não saber se faço carne ou peixe ou frango, ou o frango estar ainda congelado, ou não ter os ingredientes necessários. Faço sempre o cardápio de duas em duas semanas, pois isso facilita (e muito!) o planejamento das compras no supermercado. As verduras e legumes são comprados com maior frequência, já que moramos em cima de um Hortifruti (é muito amor no coração!).


Para montar o cardápio do jantar - Leandro e eu almoçamos na rua -, costumo pesquisar receitas que sejam leves e práticas, já que eu chego do trabalho tarde - para os dias em que costumo chegar mais tarde ainda, receitas ainda mais simples: aquele frango grelhado basicão (ou a carne moída que sempre tem congelada turbinada por um refogadinho novo e legumes) com um arrozinho mais caprichado. E tento adiantar o que puder no dia anterior.


Colei o cardápio na geladeira e, embaixo, imprimi todas as receitas que não sei de cabeça, para ficar fácil de consultar. Assim consigo saber rapidamente quais os ingredientes são necessários na hora de separá-los, bem como ver o passo a passo.

Minha geladeira

Minha rotina tem sido: conferir os ingredientes e colocar a carne para descongelar na véspera, temperá-la pela manhã e deixar na parte alta da geladeira. Arroz e feijão são exclusividades do Leandro na maior parte dos dias. Eu me contento com salada, mas não deixo de caprichar pra ele <3