quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

E quando os planos do cardápio dão errado?

A gente improvisa, né! Sem neuras.

Por exemplo: meu plano pra ontem era jantar linguado grelhado com saladinha de alface, tomate e palmito. Aí não deu tempo de comprar alface - sento e choro? Claro que não. Improviso, ora.

Não tinha alface, mas tinha tomatinho cereja e palmito. Depois de grelhar o peixinho (que ficou algumas horas marinando em limão, vinho branco e ervas diversas), dei um susto nos tomates e no palmito na frigideira bem quente com um pinguinho de nada de azeite. Não foi o que eu tinha planejado, mas ficou bem delícia!

Prato do dia: improviso com amor

Um comentário:

  1. É o peixe de ontem? Hummm, fiquei com água na boca!!! ; )

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