Cachorro quente de forno

O #projetovaimagrinha anda firme e forte (acompanha lá no Instagram, já foram 18kg! Uhu!), eu viajei de férias e tô louca de vontade de contar...

Mas enquanto não venho aqui falar sobre isso, fica a receita do cachorro-quente de forno que fiz no último domingo para levar para a festa junina das esposas.

A receita é da minha amiga Fê e sempre faz o maior sucesso! Ainda mais nessa época de festas juninas

Cachorro-quente de forno da Fê

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Sal a gosto

Primeiro você faz um molho de cachorro-quente a seu gosto e coloca lá as salsichas já cortadinhas em rodelas ou cubinhos. Eu usei bastante cebola e tomate. Não coloquei pimentão porque nem todo mundo gosta... Reserve. 

Bata todos os ingredientes no liquidificador - se ficar muito grossa, é só colocar um pouquinho mais de leite. Aí você coloca metade da massa em um refratário, coloca as salsichas com molho e cobre com o resto da massa. 

Forno médio por 40 minutinhos e só comer! Delícia!

(tá gente, eu sei que salsicha é coisa do demo, nada saudável etc... mas de vez em quando não mata ninguém! Moderação é a palavra!)