terça-feira, 11 de junho de 2013

Cachorro quente de forno

O #projetovaimagrinha anda firme e forte (acompanha lá no Instagram, já foram 18kg! Uhu!), eu viajei de férias e tô louca de vontade de contar...

Mas enquanto não venho aqui falar sobre isso, fica a receita do cachorro-quente de forno que fiz no último domingo para levar para a festa junina das esposas.



A receita é da minha amiga Fê e sempre faz o maior sucesso! Ainda mais nessa época de festas juninas

Cachorro-quente de forno da Fê

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal a gosto
Primeiro você faz um molho de cachorro-quente a seu gosto e coloca lá as salsichas já cortadinhas em rodelas ou cubinhos. Eu usei bastante cebola e tomate. Não coloquei pimentão porque nem todo mundo gosta... Reserve. 
Bata todos os ingredientes no liquidificador - se ficar muito grossa, é só colocar um pouquinho mais de leite. Aí você coloca metade da massa em um refratário, coloca as salsichas com molho e cobre com o resto da massa. 
Forno médio por 40 minutinhos e só comer! Delícia!


(tá gente, eu sei que salsicha é coisa do demo, nada saudável etc... mas de vez em quando não mata ninguém! Moderação é a palavra!)

4 comentários:

  1. Eu amo cachorro-quente, mas com isso de problema no fígado e intestino não posso ver tão cedo. Sabe o que faço? Pego o pão e ponho só o molho do cachorro-quente! hahahahaha

    Facinha essa sua receita!

    bjs
    www.blogdapriscilla.com

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    Respostas
    1. Sabe que eu faço a mesma coisa? Prefiro até! hahaha Adoro molho de tomate

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  2. hummmm que delicia :)

    tenha uma linda terça feira
    beijos

    http://maisumbeijo.blogspot.com.br/

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