quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Sorvete de banana

 Como eu falei ontem, ando procurando formas de espantar o calor sem lactose e sem açúcar.

Virei fã do sorvetinho de banana, para o qual tudo que você precisa são: BANANA E PROCESSADOR. 

Olha, tô ficando mestre em dar essas dicas ridículas, né? Sei que muita gente já conhece o truque, mas sempre vale repassar.

É assim: congele a banana por algumas horas. Em pedacinhos e sem casca facilita o processo. Eu costumo deixar da noite para o dia, mas aí a coloco fora da geladeira por uns cinco minutinhos pra não ficar tão dura e não matar meu miniprocessador. Daí é só colocar no processador e bater até ficar com consistência de sorvete. E fica, acredite! Você pode acrescentar o que quiser: mel, outras frutas congeladas (não vale melancia e melão que são aguadas demais e vão mudar a textura, mas morangos e outras 'berries' sim, valem muito a pena), canela... Delicioso!

Fiz um videozinho pra mostrar como é fácil. No caso, acrescentei blueberries à banana, só pra dar um gostinho diferente.

video

E pra galera da maromba, vale também adicionar whey protein. A textura muda um pouco e fica mais parecendo um marshmallow. Como pelas manhãs eu costumo tomar whey com fruta, fiz isso pra variar da vitamina de sempre. Ficou gostoso! Mas sem whey fica melhor ainda :)

Sorvetinho fit de banana, blueberries e whey
Eu dou essas dicas todas lá no instagram, me segue: @biessa


5 comentários:

  1. Boa! Já comi na casa de um amigo de manga. Com gengibre ou hortelã junto...melhor ainda!!!:)

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  2. Nossa, ficou com uma cara linda!!!! Deu água na boca e eu adoro banana :D

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  3. Salivei aqui! Já quero fazer tudo de banana!!
    Elas tem amolecido tão rápido nesse calor que a solução é congelar e fazer virar sorvete!

    bjs
    www.blogdapriscilla.com

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  4. AHÁAAA
    vim conhecer seu blog atrás da receita rs.

    bjuuuuus

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  5. AHÁAAA
    vim conhecer seu blog atrás da receita rs.

    bjuuuuus

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